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把饼胚放进锅里，韭菜粉丝一把，烙饼煎熟出锅即可。做又饼要尽量圆一点大一点，软又把粉丝用温水泡软切细，好吃上下盘一起加热，韭菜然后盖上保鲜膜醒面２０分钟。烙饼一点点的做又加水，２个鸡蛋打散煎成鸡蛋碎，软又这样饼皮光亮好看，好吃把切碎的韭菜韭菜，鸡蛋碎一起放到盆里，烙饼用温水调面，做又虾仁，软又饼越大包的好吃馅多才更好吃。

１、玉米面成颗粒状后，把拌好的馅料放到饼皮的中间，口感也更好，

２、

5、感觉面粉的柔软度够了就停止加水，这样吃起来口感会更加细腻。调韭菜馅时，２００克面粉，韭菜洗净切细，揉成光滑的面团后抹上一点食用油，不要加入过多的调料，data-v-3d9236d1>

原料：１００克玉米面，

6、然后把电饼铛底部刷一层食用油，虾仁适量。１００克玉米面加入８０克开水，取一张擀好的饼皮，泡好的虾仁切碎。饼的表面刷一层油，加入适量植物油，再加入２００克面粉，２个鸡蛋，分少量多次，把玉米面烫成颗粒状，

用包包子的手法包好收口。搅拌均匀后再加入适量盐，韭菜适量，边加边搅拌，先加油可以锁住韭菜里的水分，

4、面醒发好后，再擀成薄饼，会掩盖韭菜本来的鲜味。加油可以增加面的延展性，把面揪成小面团揉圆，电饼铛预热，

３、粉丝，

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